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    公司新闻

    豆腐并非多多益善!


    豆腐是人们公认的保健佳品,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处,但是广州农副产品配送公司指出,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。

      1、引起消化不良

      豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

    2、肾功能衰退

      人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。

      3、导致碘缺乏

      大豆中含有皂角苷,能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

       4、促使动脉硬化形成

      豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

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